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                濕氣有不同 祛濕分體質


                www.PharmNet.com.cn  來源: 廣州日報 .  日期: 2020-08-31

                  淋了雨會“濕”,怎麽說吃了生︽冷東西也會有“濕氣”、空調嘆多了也“濕”,精神疲憊困【頓、消化不良也是“濕”?“濕氣”到底是什麽?為什麽阿媽煲的祛濕湯喝了很多也沒用?
                 
                  8月19日,廣州日報健康有約“嶺南中醫科普大講壇”迎來第10期,廣東省名中醫、廣東省中醫院脾胃科大科主任、學術帶可是頭人黃穗平教授前來解“濕”。黃穗平提∴醒,“濕”也有☆不同體質類型,要對癥祛濕;還有o些人根本就用錯了食材,所以沒達到效果。快ω來收好黃穗平的祛濕秘籍!
                 
                  百病之源“濕”從何來?
                 
                   “濕氣”可說是廣東人的高頻詞。中醫素有“風、寒、暑、濕、燥、火”六大病因之說,在嶺南地區,“濕”可謂六因∞之首,百病之源。黃穗平說,病因有內因外因之分,而濕的來源一樣有內ω 外之分。
                 
                  從外部環境速度爆發到了頂點看,嶺南屬亞熱帶海洋性氣候,四季不分明,雨水多,地表含水※分高,加之氣候炎熱,濕受熱蒸,因此長年空氣濕度偏大。
                 
                  從人體↑內部環境看,本來熱的時候人體出出汗很有好處,可現代人】夏天多用空調,不出汗,會導致皮膚毛孔開閉功能失常,“濕”無聲音不斷響起法排出體外,會引起體內氣血循環不暢,損傷脾胃的運化水濕功能」。
                 
                  另外,愛吃冷飲也會導致水濕代謝受到阻滯;食物過於油膩,過食肥厚食物,攝入的能量遠遠多於身體所需,也易聚濕生痰,引發糖尿病█、高血脂、高血壓等問題。
                 
                  精神因素也是“內濕”的源頭。生活工作繁忙,精神壓力大,出現脾虛△征象,也會導致濕氣。
                 
                  為什麽有些人一直“祛濕”也沒效果?
                 
                  濕氣重會引發很多①身體不適的癥狀。如果一段時間疲勞困頓身體沈重,關節疼痛、如廁不□ 如意;又或者口幹口苦口臭、痰多咳嗽,嗓子竟然感到了一絲父親不清爽,頭皮油膩脫發、臉上長◣斑起痘滿臉油光,多半都是濕氣聚集了。很多人覺得此時應該祛濕,但也有人覺得祛濕沒什麽效果。黃穗平提醒,不少人確實沒有掌握祛濕的正確方法。
                 
                  1.赤小¤豆紅豆要分清
                 
                  濕氣重的感覺不好受,有些人喜歡煮點紅豆薏米來祛濕消腫,但往往喝了一段時間,濕氣一點沒√去,還覺得身體越發地腫了。其實,90%的人煮紅豆薏米粥,食材都選⌒ 擇錯了,所以濕氣才祛不了。
                 
                  真正有祛濕消腫作用的不◥是紅豆,而是赤小豆。只有用對了那些寶貝赤小豆,才能起到健脾祛濕的效果。
                 
                  2.虛寒體質不宜▼直接用生薏米
                 
                  薏米屬於淡滲利濕藥,但性偏涼,對於脾虛特別是脾胃虛寒的人,如果光用生薏米就會損傷脾胃,而脾〗是負責運化水濕的,脾傷了,濕氣更加排不出,越祛㊣濕反而身體越濕。煮之前可以將生薏米用小火炒到金黃色,把寒性減去,就能避免對脾胃的損傷。
                 
                  3.祛】濕別忽略健脾
                 
                  4.濕氣侵體四時有不同
                 
                  祛濕要學會辨別不同的性質以及各種常用的祛濕一咬牙法。寒濕、濕熱、暑濕、風濕所用祛濕食材有◎不同偏重,最好先找中醫師辨識一下體⊙質和濕氣的類型。
                 
                  四“濕”常用食藥材
                 
                  寒濕:幹姜、陳皮、砂仁、草果、艾草、花椒。
                 
                  濕熱:赤小豆、薏苡仁、水芹、玉米、雞骨草。
                 
                  暑濕:白扁豆、冬瓜、荷葉、西瓜翠衣。
                 
                  風濕:五指毛桃、巴戟天、北木瓜、白芷、桑枝。
                 
                  常見的祛濕食材你用對了嗎?
                 
                  1.五指毛桃:
                 
                  性平微溫,具有益氣健我們也好早做準備脾、祛痰化濕、舒筋活絡的功效,用來煲湯對付脾∩虛濕困,老少鹹宜。
                 
                  五指毛桃茯苓雞湯
                 
                  材料:五指毛桃30克,茯苓20克,雞半只,姜3片(2人份)
                 
                  做法:將雞焯水,藥材洗凈,一同放入砂鍋中,大火燒開後關中小火煲1個小時,加∩鹽調味即可食用。
                 
                  功效:健脾祛濕。
                 
                  2.白扁豆:
                 
                  味甘,具有健脾、祛濕、消暑的作用。
                 
                  冬瓜扁豆★薏苡仁豬骨湯
                 
                  材料:帶皮冬瓜200克,炒扁豆20克,炒薏苡仁20克,生姜3片,豬骨200克
                 
                  做法:豬骨焯水,冬瓜切塊,藥材洗凈,以上食材一同放入鍋中,加入適量清水,煮1小時左右,加鹽調味。
                 
                  功效:清熱解暑祛濕。
                 
                  3.薏苡仁:
                 
                  性涼,味甘、淡,有◣利水滲濕,健脾止瀉,除痹止痛、清熱排膿的作用。薏苡仁最突出的功效就是利水滲濕,十分適合“十人九濕”的廣東地區入膳。
                 
                  土茯苓薏米豬骨ㄨ
                 
                  材料:土茯苓20~30克(鮮品50~100克),薏苡仁30克,豬骨頭500克
                 
                  做法:土茯苓、薏苡仁提前用清水浸泡≡30分鐘,豬骨焯水,一同入鍋加水大火燒開後轉小火煮至30~60分鐘左右,加鹽調味,喝湯吃肉。
                 
                  功效:清熱除濕解毒。
                 
                  4.茯苓:
                 
                  味甘、淡,性平,入脾、腎、心經,有淡滲利濕,健脾寧心的〇作用,凡水濕、痰飲,無論風寒熱或兼脾腎氣虛皆宜,被稱為“四時神藥”,應用範圍非常廣泛。
                 
                  黨參茯苓扁豆湯
                 
                  材料:黨參20克,茯苓20克,薏苡仁30克,豬骨500克。
                 
                  做法:先將豬骨●焯水,將黨參、茯苓、薏苡仁一同放入鍋中,加清水煮沸後,文火熬1小時,加入適量的鹽調味即可。
                 
                  功效:益氣健脾祛濕。
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